Taki no Izumi/瀧之泉

關於 Taki no Izumi/瀧之泉
弊社は、明治30年4月に起業しました山田商店を、昭和41年8月に山田酒造食品株式会社と改め、1世紀余り酒類・発酵食品の加工製造を行ってまいりました。
長きに亘り事業を継続できましたのも皆様のご支援、ご愛顧の賜物と深く感謝申し上げます。
現在、発酵食品であります”酒粕“、”甘酒“の加工製造を中心に”本みりん“”漬物“を販売しておりますが、今後も”体にやさしい““おいしい”発酵食品を皆様にご提供させていただきます。
発酵食品は、微生物等により人の腸内環境を整えたり、料理の隠し味に使われたり、食材の保存性を高めたり等色々な効用があるとされます。特に甘酒は“飲む点滴”といわれており注目を集めています。
今後は、新製品の開発に力を注ぐと共に、品質管理、衛生管理に重点をおき、広く人材を募り、育て、より良い伝統発酵食品を全国に広めたいと考えております。
Taki no Izumi/瀧之泉
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排序
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